Développez une gamme de fromages plus large pour fidéliser votre clientèle.
21 heure(s)
/
3 jour(s)
Contributeurs VIVEA : 180 € (si accord de prise en charge Vivea)
En démarche d'installation : sur demande
Retraité de l'activité agricole : 270 €
Salarié agricole : 480 €
Autres publics : 660 €
Producteurs ou salariés transformateurs de fromages fermiers d’Alsace et des régions limitrophes.
Aucun
théorie, échanges, mise en pratique, visites exploitations
Mise en pratique, évaluation fin de stage
De un jour à huit mois pour la campagne en cours en fonction des places disponibles et des sessions programmées
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Quelle place dans mon élevage pour le progrès génétique ?
Eleveurs caprins
7 heures
Contributeurs VIVEA : 40 € (si accord de prise en charge Vivea) En démarche d'installation : sur demande Retraité de l'activité agricole : 60 € Salarié agricole : 160 € Autres publics : 220 €
L'mportance du bien-être animal en élevage dans l'amélioration de la production
Futurs référents Bien-être dans les élevages avicoles.
7 heures
40 € VIVEA -160 € OCAPIAT - 220€ AUTRES
Assurer la sécurité sanitaire de vos produits laitiers
Producteurs laitiers fermiers, salariés et porteurs de projet Grand Est
14 heures
Contributeurs VIVEA : 120 € (si accord de prise en charge Vivea) En démarche d'installation : sur demande Salarié agricole : 320 € Autres publics : 440 €
Eleveurs de bovins ( viande et lait ) et éleveurs ovins ou caprins
21 heures
Contributeurs VIVEA : 120 € (si accord de prise en charge Vivea) En démarche d'installation : sur demande Salarié agricole : 480 € Autres publics : 660 €
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